Biologisch
Met biologisch weet je dat het voedsel op de meest natuurlijke manier is geproduceerd. Maar wat zegt dit voor natuur, koe, mens, boer, prijs en de smaak van jouw biologisch product?
Natuur
Respect voor het milieu is één van de kernwaardes. Het begint met een levende bodem die vruchtbaar blijft door gewasrotatie, dierlijke mest en compost. Op deze manier draagt de biologische boer bij aan de veerkracht van het ecosysteem. Biologische boeren gebruiken geen kunstmest en geen pesticiden. Ze bemesten het land zoveel mogelijk met de mest van hun eigen biologische koeien om het gras en de klavers goed te laten groeien.
Koe
De koeien krijgen 100% biologisch voer. De koeien krijgen de ruimte in hun stallen, een lekkere massageborstel en ze kunnen, als het weer het toelaat, van de vroege lente tot de late herfst lekker in de wei wandelen. De biologische koeien krijgen geen preventieve antibiotica.
Mens
Biologische producten bevatten geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen. Zo proef je puur natuur!
Boer
Eerlijkheid en rechtvaardigheid in de gehele keten is een belangrijk principe binnen biologische landbouw en veehouderij. Dit heeft hogere, maar tevens eerlijke prijzen voor de boer tot gevolg. Het goede nieuws is dat het prijsverschil kleiner wordt. Wij doen er alles aan om daarbij te helpen. Als de grootste producent van biologische zuivel ter wereld zijn we in staat om op grote schaal biologisch te produceren, terwijl we onze prijzen concurrerend kunnen houden. Nu de biologische beweging nog steeds aan kracht wint en geen tekenen van vertraging vertoont, is dit misschien wel hét moment om de overstap te maken.