)
)
)
De sterkste support voor de horeca
Til jouw horecazaak naar een hoger niveau met Bidfood Support. Ontdek de beste inspiratie en passende oplossingen voor relevante thema’s binnen de horecabranche. Waar kunnen we jou bij ondersteunen?
Nieuw op Bidfood Support
)
)
)
)
)
)
)
)
Alles voor een succesvol najaar!
Hoe zorg je dat je met jouw zaak optimaal bent voorbereid op een succesvol najaar? Hier vind je alles wat je nodig hebt voor een succesvol najaar met jouw horecazaak.
Zo behaal je maximale omzet in het najaar
Dat het terras in de zomer dé plek is om maximale omzet te halen, daar kijkt niemand van op. Maar in de herfst en winter wordt nog lang niet bij iedereen optimaal geprofiteerd van het terras. Met deze tips is het voor je gasten ook in het najaar goed toeven op jouw terras.
)
Rianne van VulpenRedacteur Bidfood- Aan tafel
Borrelplank trends om op in te spelen
In de horeca draait alles om het creëren van onvergetelijke ervaringen voor je gasten. En wat is er nu beter dan een goed samengestelde borrelplank die niet alleen de smaakpapillen prikkelt, maar ook een visueel feestje is? Bekijk de borrelplank trends van dit moment om op in te spelen.
Rianne van VulpenRedacteur BidfoodWaarom seizoensgroenten op jouw menukaart niet mogen ontbreken
Wat hebben boerenkool, pompoen, meiraap, schorseneren, asperges en pastinaak gemeen? Juist, het zijn allemaal typische seizoensgroenten. In deze blog lees je hoe je door het toevoegen van seizoensgroenten aan je menukaart extra beleving toevoegt voor je gasten én delen we inspiratie voor een gerecht boordevol wintergroenten.
Rianne van VulpenRedacteur Bidfood- Bekijk alle berichten
)
)
)
Ook interessant voor jou
)
)
)
)
Andere smaken: ondernemersverhaal de Zoute Kater
Eva (28) is een bekend gezicht in de Haagse horeca. Ze werkte voor Jeroen Plugge (nu culinair adviseur bij Bidfood) in Bistro Bis, in Franklin en Dekxels. Veel mensen kennen haar echter als de talentvolle chef van Vincenzo’s Osteria. Toen die zaak ophield te bestaan, besloot ze voor zichzelf te beginnen.
)