)
Bubble Tea is een ware hit in de horeca. Dit vrolijke drankje op basis van ijsthee ziet er niet alleen supertof uit, maar geeft ook een verrassende smaaksensatie. Dat komt door de kleurrijke siropen en popping boba’s — parels van zeewier die barsten van fruitige smaak zodra je erop bijt. Een echte beleving in een beker!
Gebruik de popping boba’s ook als eyecatcher in je shakes, sundae-ijsjes of desserts. Zo geef je ook je zoete kaart een zomerse upgrade.
Ook zakelijk gezien is het slim om Bubble Tea op je zomermenu te zetten. De inkoopkosten zijn relatief laag, terwijl de verkoopprijs varieert van €3,50 tot €8,50. Dat betekent een uitstekende marge. Met het complete Bubble Tea concept van Bidfood maak je het jezelf makkelijk: je vindt bij ons alles wat je nodig hebt, van thee en siropen tot popping boba’s, bekers, rietjes en zelfs een speciale machine voor de bereiding.
Maar Bubble Tea is méér dan lekker. De transparante bekers, zwevende parels en kleurrijke laagjes siroop zorgen voor een fotogeniek geheel dat perfect is voor social media. Daarnaast kunnen jouw gasten hun eigen Bubble Tea samenstellen: kies uit verschillende soorten thee (zoals zwarte thee, groene thee of jasmijnthee), diverse fruitsmaken en boba’s in varianten als mango, lychee, aardbei, passievrucht en blauwe bes. Zo past het bij elke smaak en voorkeur.
Extra tip: Gebruik de popping boba’s ook als eyecatcher in je shakes, sundae-ijsjes of desserts. Zo geef je ook je zoete kaart een zomerse upgrade.
)
Jasmijnthee + watermeloen boba + muntblaadjes = zomer in een beker.
Met een inkoopprijs van €1,60 en een verkoopprijs van €7,80, maak je een mooie marge van €6,20 per drankje. Voeg een schijfje limoen toe voor extra zomervibe.
Groene thee + aardbeien boba + bessensiroop voor een fruitige explosie.
Met een inkoopprijs van €1,16 en een verkoopprijs van €7,80, haal je €6,64 per drankje binnen. Garneer met gevriesdroogde aardbei en een takje munt voor een visuele boost.
)
)
Jasmijnthee + groene appel boba + appelsiroop.
Met een inkoopprijs van €1,85 en een verkoopprijs van €7,80, kun je €5,95 per drankje verdienen. Serveer met een waaiertje van Granny Smith en een swirl van citroenschil voor een extra frisse ervaring.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)