Creatief met asperges hoofdgerecht
Asperges op het menu? Met dit hoofdgerecht geeft u een verrassende twist aan deze populaire seizoensgroente. Kook de witte asperges, blancheer en rooster de groene asperges en snijd ze doormidden. Bind de asperges vast met een lintje van prei en presenteer ze rechtop in een bundeltje, inclusief de eetbare viooltjes. Maak het gerecht compleet met de plantaardige Juicy Marble steak, krokante aardappelcrumble en een schuim van wilde look, kurkuma en vegan mayonaise.
)
Tournedos, plantaardig Per gerecht: 1 stuk - Art. nr. 145865
Eetbare bloemen Per gerecht: 1 stuk - Art. nr. 115921
Asperges, groen Per gerecht: 75 gram - Art. nr. 139879
Prei Per gerecht: 1 gram - Art. nr. 930394
Asperges, wit Per gerecht: 75 gram - Art. nr. 930361
Jacket potato Per gerecht: 0,5 stuk - Art. nr. 458590
Wilde look, vloeibaar Per gerecht: 1 ml - Art. nr. 142227
Mayonaise, vegan Per gerecht: 5 gram - Art. nr. 104773
Inkoop € 9,09
Adviesverkoopprijs € 29,50
Marge 69%
:quality(10))
:quality(10))
:quality(10))
:quality(10))
)
)
)
)