di 29 okt 2024

De kers(t) op de taart

Masha DaanenRedacteur Bidfood

Maak de kerstervaring voor je gasten compleet met onze drie feestelijke nagerechten van Jordy's Keuken. Elk gerecht is snel en efficiënt te bereiden en zorgt voor een indrukwekkende afsluiting van het diner. Zo ben je altijd perfect voorbereid en kunnen je gasten genieten van een echte kers(t) op de taart.

Tarte Tatin klassiek

Een heerlijke, klassiek Franse Tarte Tatin, waarin appel en limoen de show stelen. Deze culinaire creatie combineert zachte appelblokjes met een vleugje kaneel en de frisheid van limoen, verwerkt in een rijke, smaakvolle karamel. Het voorgebakken bladerdeeg zorgt voor een heerlijk knapperige bodem, terwijl charmante houten ringetjes bijdragen aan een authentieke uitstraling. Geserveerd met een romige karamelsaus biedt deze Tarte Tatin een verfijnde en onvergetelijke dessertervaring voor je gasten. 

Chocolate symphony

Een feestelijk dessert voor de chocoladeliefhebber! Deze Chocolate Symphony van Jordy's Keuken is perfect voor de feestdagen en combineert donkere, melk- en witte chocolademousse met een verfijnde hazelnootcremeux.Zo serveer je in een handomdraai een luxe dessert zonder veel tijd kwijt te zijn aan de mise-en-place. Een verfijnd en feestelijk dessert waarmee je indruk maakt op je gasten!

Winterse Torrija

Breng een vleugje Spaanse warmte naar de kersttafel met onze Winterse Torrija, een luxe en feestelijk dessert geïnspireerd op de klassieke Spaanse torrijas. Deze zachte, gekarameliseerde wentelteefjes, gemaakt van rijk briochebrood van Casa Eceiza, worden even kort opgewarmd in de oven of magnetron en zijn in een handomdraai klaar om te serveren. Combineer het met vers fruit en een bolletje roomijs voor de echte kers(t) op de taart.

Alles voor de feestdagen