di 13 mei 2025

Mensen maken het verschil: Bar Chimi


Pop-up Bar Chimi is een unieke beleving in Amsterdam. Voor manager en gastheer Tommy Rooimans is de clubzaal een plek met eindeloze mogelijkheden. Van een dynamisch restaurant tot een levendig feestje, alles kan bij Bar Chimi.

Gastvrijheid in een nieuwe vorm

“Een clubzaal als restaurant, mét dj, heeft iets speciaals. De beleving is stoer en sfeervol tegelijk. Na 22.00 uur gaan de tafels aan de kant en bouwen we een feestje. Vanaf oktober hebben we het alleen maar druk gehad. Ook met events, want een clubzaal beschikt over de faciliteiten voor meetings en partijen. De combinatie met lekker eten, drinken en dansen maakt het helemaal af. Ook in de catering speelt gastvrijheid een belangrijke rol. Als mensen speciale wensen hebben, dan staan we daarvoor open. Van een casino-vibe met roulette- en pokertafels tot een vegan menu; alles is bespreekbaar. Vanaf mei komt Bar Chimi bij de mensen thuis, met onze full-service catering Chimi & Churri. Dan gaan we op dezelfde voet verder: de klant staat altijd op één.”