De uitdagingen van plantaardige zuivel
Veel barista’s kennen de frustraties die gepaard gaan met plantaardige zuivel. Voor een optimale koffiebeleving is de smaak van veel plantaardige barista-varianten vaak nog te overheersend. Daarnaast kan het een uitdaging zijn om de gewenste textuur en stabiliteit van de schuimlaag te creëren. Een ander probleem zijn de inconsistente prestaties van plantaardige barista drinks bij verschillende temperaturen. Sommige gaan schiften of scheiden bij verhitting, wat resulteert in een onaangename textuur of een schuimlaag die al inzakt voordat deze de gast heeft bereikt.
)
)
De voordelen van Arla JÖRĐ Haver Barista
Arla JÖRĐ Haver Barista is speciaal ontworpen om deze uitdagingen het hoofd te bieden en barista's te helpen de perfecte plantaardige cappuccino en latte te creëren. Ontdek waarom Arla JÖRĐ Haver Barista een verschil maakt voor jouw koffie creaties:
1. Uitstekende Schuimkwaliteit
Arla JÖRĐ Haver Barista schuimt moeiteloos op tot een stevige, zijdezachte microfoam. Dit maakt het ideaal voor latte art en zorgt voor die heerlijke, romige textuur die klanten verwachten van een hoogwaardige cappuccino. Er is geen aparte training vereist voor barista’s die met deze haver barista willen gaan werken.
2. Subtiele, Neutrale Smaak
De smaak van Arla JÖRĐ Haver Barista is zorgvuldig uitgebalanceerd om de natuurlijke aroma’s van de koffie te complementeren zonder deze te overheersen. Dit zorgt voor een harmonieuze smaakbeleving, waarbij de kwaliteiten van de koffie volledig tot hun recht komen.
3. Consistentie en Betrouwbaarheid
Arla JÖRĐ Haver Barista is speciaal ontwikkeld voor en door barista’s. Het is zo doorontwikkeld dat het product keer op keer een consistente kwaliteit biedt. Of je nu een enkele cappuccino maakt of een hele reeks lattes tijdens een drukke ochtendspits, je kunt rekenen op een stabiele en betrouwbare performance.