)
)
Herkomst
De verdejo dankt zijn naam aan het Spaanse woord ‘verde’ wat ‘groen’ betekent. Deze groene druiven groeien de afgelopen jaren enorm aan populariteit, nadat ze lang in de schaduw stonden van de chardonnay en sauvignon blanc. Hoewel de druif onlosmakelijk verbonden is met Spanje, kent hij zijn oorsprong in Noord-Afrika. In de 11e eeuw vond hij zijn weg naar Spanje waar hij voornamelijk voor sherry gebruikt werd. Heel populair was hij niet door de schommelende kwaliteit, totdat het bekende wijnhuis Marques de Riscal in Rueda in de jaren ’70 de juiste techniek vond en de kenmerkende frisse, fruitige smaak van nu geboren werd. Goed voorbeeld doet volgen en de verdejo werd alsmaar populairder. Rueda, de historische wijnstreek ten noordwesten van Madrid, is nog steeds de plek waar vrijwel alle verdejo-druiven groeien op een paar wijngaarden in de Verenigde Staten na.
)
)
)
)
)
)
)
)
)