)
)
Het rendement in de horeca staat onder druk. Torenhoge energietarieven, inkoopprijzen die de pan uit rijzen en personeelskosten waar je u tegen zegt: ook in jouw horecazaak zul je met deze uitdagingen te maken hebben. Bidfood kijkt in deze uitdagende tijden graag naar wat er wél kan. Er zijn drie belangrijke knoppen waar aan te draaien valt voor een ander resultaat. Marge, Omzet en Kosten, kortom: MOK.
Er wordt wel eens gezegd: ‘winnaars hebben een plan, verliezers een excuus’. Daarom heeft Bidfood speciaal voor haar klanten een toolbox met meer dan twintig diensten die ingezet kunnen worden om de brutowinstmarge te verbeteren, de omzet te verhogen en de kosten te verlagen. Neem contact met ons op voor een afspraak, dan denken we graag met je mee aan welke knoppen jij kan draaien voor een verbeterd resultaat van jouw horecazaak.
)
Marge verbeteren?
Omzet verhogen?
Kosten verlagen?
Bekijk hier de tips en tools om aan de slag te gaan.
Dranken zijn echte margemakers in de horeca. Dat geldt zeker voor wijn! Wijn staat voor luxe, gezelligheid en een echt avondje uit. Wij zetten 8 tips voor je op een rij om (nog) meer omzet uit jouw wijnkaart te halen.
Energietarieven die de pan uit rijzen, inkoopprijzen die nog steeds omhoog schieten en verhoogde salarissen voor het personeel: ook in jouw horecazaak zul je de stijgende kosten waarschijnlijk flink voelen. Hoe zorg je ervoor dat de marges niet al te veel onder druk komen te staan? In deze blog delen we 7 praktische tips om de marges te bewaken.
Dat het terras in de zomer dé plek is om maximale omzet te halen, daar kijkt niemand van op. Maar in de herfst en winter wordt nog lang niet bij iedereen optimaal geprofiteerd van het terras. Met deze tips is het voor je gasten ook in het najaar goed toeven op jouw terras.
)
Hi! Ik ben Manon, wijnspecialist bij Bidfood. Ik help je graag verder in je keuze voor een passende wijnkaart voor jouw horecazaak.
Aarzel niet om contact met me op te nemen via manon.serreli@bidfood.nl.
)
)
)