)
In de keuken
)
Recepten voor margerijke gerechten, verhalen van lokale telers en de nieuwste producten in het Bidfood-assortiment: bekijk hier alles wat je nodig hebt voor een opmtimale werkwijze in de horecakeuken.
Alles voor jouw menukaart
)
)
)
)
)
)
Tijd besparen in de keuken
Een goede voorbereiding is het halve werk, maar sommige keukens hebben simpelweg niet de tijd of de mankracht om een uitgebreide mise-en-place te maken. Gelukkig kan het ook anders! Lees hier hoe je eenvoudig tijd én handjes kunt besparen in de keuken.
- In de keuken
Bespaar tijd in de keuken met Jordy’s Keuken
Het koksvak gaat gepaard met een hoge werkdruk: in korte tijd moet er veel bereid worden. Een goede voorbereiding is hierbij het halve werk, maar sommige keukens hebben simpelweg niet de tijd of de mankracht om een uitgebreide mise-en-place te maken. Door te werken met de producten van Jordy’s Keuken wordt de mise-en-place een stuk efficiënter.
)
Jelle HoekstraRedacteur Bidfood- In de keuken
Uitgelicht! De nieuwste producten uit Jordy's Keuken
Van risotto parmigiano tot dry aged wortel: bekijk hier de nieuwste aanwinsten uit Bidfood's mise-en-placeconcept Jordy's Keuken.
)
Rianne van VulpenRedacteur Bidfood- Advertorial
Maak je menukaart klaar voor de zomer met pinsa's
Als horecaondernemer ben je altijd op zoek naar innovatieve gerechten om jouw gasten te verrassen. Heb je al gehoord van pinsa? Dit authentieke Italiaanse platbrood lijkt op pizza, maar heeft een unieke smaak en textuur. Lees verder om meer te leren over deze trend en waarom pinsa op jouw menukaart zou moeten staan.
Rianne van VulpenRedacteur Bidfood- Bekijk meer
)
)
)
)
)
)
Bekijk de nieuwste Jordy's Keuken brochure
Bekijk onze nieuwste Jordy's Keuken brochure en laat je inspireren door Bidfood's verrassende mise-en-place-concept.
)
)
)
)
)
)